Cremes cu spuma de mere

Aveți câteva albușuri rămase și nu știți ce să faceți cu ele? Vă invit să încercați un desert simplu și delicios: Cremeș cu spumă de mere. Această rețetă dulce-acrișoară este perfectă pentru momentele când doriți ceva rapid, dar savuros. Cu foi de foitaj gata coapte, pregătirea este floare la ureche, dar puteți folosi și foi de aluat foitaj refrigerat sau congelat, pe care să le coaceți acasă.

Citește mai mult

Rulada de bezea cu lamaie

Rulada de bezea cu lamaie este un desert fin și răcoritor, perfect pentru iubitorii de arome proaspete. Bezeaua pufoasă, cu o crustă crocantă de fistic tocat, se combină armonios cu umplutura cremoasă de frișcă și curd de lămâie. Gustul echilibrat, unde dulceața bezelei este contrabalansată de aciditatea plăcută a lămâii, o transformă în prăjitura perfectă pentru orice ocazie.

Citește mai mult

Cornulete cu sunca

Când vine vorba de patiserie sărată, cornulețele cu șuncă au un loc special în inima mea. Rețeta aceasta vine din caietul cel vechi al mamei mele, un tezaur de arome și amintiri (și, da, are și un caiet nou). Este o reteta mereu câștigătoare fiindcă sunt apreciate de oricine le gustă!

Citește mai mult

Prajitura Marea Neagra -cu ciocolata, visine si bezea

Prăjitura Marea Neagră – un desert spectaculos cu ciocolată, vișine și bezea

Dacă ești în căutarea unui desert rafinat, care îmbină arome intense de ciocolată, fructe acrișoare și texturi diverse, prăjitura Marea Neagră este alegerea perfectă! Cu un blat de cacao cu unt, însiropat delicat cu Amaretto, straturi generoase de crema de mascarpone cu ciocolata, sos bogat de visine și un topping de bezea crocanta, această prăjitură vă va impresiona invitații prin complexitate și gust, fiind potrivită pentru orice ocazie festivă.

Citește mai mult

Tort cu ciocolata si caramel

Tortul cu ciocolată și caramel este o reinterpretare a clasicului Tort Dobos , creat special pentru iubitorii de caramel care preferă o textură mai fină. În locul glazurii tradiționale de zahăr ars, foile acestui tort sunt însiropate cu un sirop aromat de caramel, care se îmbină perfect cu straturile de ciocolată.

Citește mai mult