Plăcinta cu cireșe – simplă și rapidă
La fel de bună ca și tarta cu cireșe, dar mai rapid de preparat, plăcinta se compune din două foi fragede și o umplutură generoasă de cireșe. Aluatul pentru foi este același pe care l-am făcut la plăcinta cu mere și plăcinta cu brânză dulce și stafide, iar umplutura cu cireșe proaspete este generoasă și consistentă.
Citește mai mult
Rețetă simplă cu blat pufos și caise coapte și parfumate.
Pe blog găsiți deja două prăjituri pufoase cu fructe — una cu unt și una cu smântână în blat. Acum am completat seria cu o versiune cu ulei, la fel de pufoasă și de simplă. Am folosit caise, dar puteți folosi orice fructe aveți la îndemână.
Citește mai mult
Tartă cu cireșe proaspete — rețetă detaliată cu aluat fraged de casă
Nu e nimic mai bun decât o tartă cu fructe făcută în casă, din ingrediente simple și la îndemâna oricui.
De câțiva ani deja, această tartă cu cireșe a detronat în preferințele mele prăjitura simplă cu cireșe, a cărei rețetă o găsiți aici. Tot ea m-a determinat să încerc și alte umpluturi cu fructe pentru tartă. Cea cu smochine proaspete, cea cu prune sau cea cu mere sunt și ele preferatele mele.
Citește mai mult
Albă ca Zăpada sau Lămâița – o rețetă veche de prăjitură cu foi fragede cu amoniu și cremă fină de lămâie
Albă ca Zăpada — sau Lămâița, cum i se mai spune — este prăjitura copilăriei, cu foi subțiri și fragede, făcute cu bicarbonat de amoniu, și o cremă generoasă de lămâie, proaspătă și parfumată.
Citește mai mult
Tort de casă cu blat pufos de cacao, cremă de brânză cu ciocolată albă, arahide crocante și caramel
Citește mai mult