Prăjitura Kati cu foaia sfărâmată – foi fragede, cremă de cacao și bezea – rețetă veche
Citește mai multPrăjitura Kati cu foaia sfărâmată
Prăjitura cu banane și căpșuni
Prăjitură fină cu mousse de banane, jeleu de căpșuni și bezea italiană. Un desert elegant, cu arome perfect echilibrate.
Citește mai multStrudel cu mere – Apfelstrudel
Ștrudel cu mere cu foi de plăcintă subțiri. Apfelstrudel. Rețetă simplă și rapidă de strudel plăcintă cu mere. Cum se face strudelul plăcintă cu mere? Cum se face umplutura de mere pentru ștrudel plăcintă?
Citește mai multChoux-uri aperitiv cu branza (Gougères)
Choux -uri aperitiv, biluțe din aluat opărit crocante, aromate cu brânză.
Crocante la exterior, aerisite în interior și parfumate cu brânză, aceste gogoșele sărate de origine franceză (gougères) sunt servite în mod tradițional calde cu băuturi, ca aperitiv sau alături de un pahar de vin. De asemenea, se pot servi ca garnitură lângă supe sau salate, inlocuind clasicele crutoane.
Citește mai multPrăjitura cu cocos și cremă de cafea
Cea mai bună prăjitură cu cocos și cremă de cafea – rețetă pas cu pas
Blat pufos însiropat, strat delicat de cocos și cremă fină cu aromă de cafea, completate de bezea crocantă
Mi-am dorit o prăjitură cu cocos și cafea care să fie echilibrată, aromată și ușor de făcut. Nu este cel mai rapid desert, dar combinația de texturi și crema aromată fac ca fiecare etapă să merite. Combină un blat fin și ușor însiropat cu un strat delicat de cocos și o cremă catifelată cu aromă intensă de cafea.
Citește mai mult