Tartă cu rubarbă, căpșuni și bezea — rețetă de sezon
Există deserturi care îți spun că vara a început — și odată cu ea, sezonul tartelor cu fructe.
Citește mai multTartă cu rubarbă, căpșuni și bezea
Prăjitura Kati cu foaia sfărâmată
Prăjitura Kati cu foaia sfărâmată – foi fragede, cremă de cacao și bezea – rețetă veche
Citește mai multPrăjitura cu banane și căpșuni
Prăjitură fină cu mousse de banane, jeleu de căpșuni și bezea italiană. Un desert elegant, cu arome perfect echilibrate.
Citește mai multStrudel cu mere – Apfelstrudel
Ștrudel cu mere cu foi de plăcintă subțiri. Apfelstrudel. Rețetă simplă și rapidă de strudel plăcintă cu mere. Cum se face strudelul plăcintă cu mere? Cum se face umplutura de mere pentru ștrudel plăcintă?
Citește mai multChoux-uri aperitiv cu branza (Gougères)
Choux -uri aperitiv, biluțe din aluat opărit crocante, aromate cu brânză.
Crocante la exterior, aerisite în interior și parfumate cu brânză, aceste gogoșele sărate de origine franceză (gougères) sunt servite în mod tradițional calde cu băuturi, ca aperitiv sau alături de un pahar de vin. De asemenea, se pot servi ca garnitură lângă supe sau salate, inlocuind clasicele crutoane.
Citește mai mult