Prajitura cu mere si crema de vanilie am facut-o exact pe gustul meu. Am ales sa fac un blat mai bogat, cu unt, in locul unui simplu pandispan si, de asemenea, am ales sa calesc un pic merele in unt inainte de a le coace impreuna cu blatul. A iesit exact ce am vrut… o prajitura cu mere delicioasa.
Tarta cu mere și migdale – o armonie de arome si texturi desavarsita.
Această tartă cu mere și migdale este o adevărată încântare. Inspirată de rețete tradiționale germane și austriece, are la bază un aluat fraged îmbogățit cu migdale măcinate, care oferă o textură fină și un gust subtil de nuci. Merele suculente, îmbinate perfect cu scorțișoara parfumată, sunt încununate de fulgi de migdale crocanți, care se rumenesc frumos la cuptor, răspândind un miros irezistibil de migdale coapte și unt. Este desertul care transformă o zi obișnuită într-un moment de răsfăț memorabil.
Fiu-meu a vrut sa manance ceva cu scortisoara. I-am propus sa fac galuste cu prune si a zis; ” Bine, fa galuste cu prune, dar fara prune si fara galuste” 🙂 Asa ca m-am reorientat si am facut acest chec cu mere si cu multa scortisoara. Idee buna, copil multumit…
Placinta cu mere. Prajitura cu foi fragede cu mere. Prajitura de casa.
De cand ma stiu, cand vine vorba de prajitura cu mere, asta e aleasa. O facea bunica, o face mama, acum o fac si eu. Sper sa o incercati si voi.