Cremeș cu spumă de mere este desertul perfect când aveți câteva albușuri rămase și nu știți ce să faceți cu ele — simplu și delicios.

Această rețetă dulce-acrișoară este perfectă pentru momentele când doriți ceva rapid, dar savuros. Cu foi de foitaj gata coapte, pregătirea este floare la ureche, dar puteți folosi și foi de aluat foitaj refrigerat sau congelat, pe care să le coaceți acasă.