Pentru zilele calduroase, un desert rapid si delicios.
Etichete Arhive: desert la pahar
Cupe cu vanilie si spuma de capsuni
Spuma de capsuni din sezonul 2016… De data aceasta m-am gandit sa folosesc si cele 2 galbenusuri ramase si am facut cu ele o crema de vanilie. A rezultat un desert delicat, parfumat si aratos.
Cupe cu căpșuni și spumă de șampanie
Cupele cu căpșuni și spumă de șampanie sunt, de fapt, un alt mod de a servi șampania.
Dacă n-aveți chef sau timp să faceți un tort de Ziua Îndrăgostiților, vă propun un desert la pahar.
Cupa cu piersici, menta si mousse de branza
Initial am vrut sa fac un cheesecake la rece in combinatia asta, dar ar fi trebuit sa astept prea mult pana devenea apt pentru mancat. Asa ca, am pus ingredientele in cupe si le-am devorat imediat.
Panna Cotta cu cocos si capsuni
Panna Cotta este un desert italian foarte simplu, care are la baza o combinatie de smantana pentru frisca si gelatina si poate fi aromat dupa preferinta. In loc de smantana pentru frisca se mai poate folosi o combinatie de 1 la1 smantana pentru frisca si lapte sau, cum am folosit eu aici, lapte de cocos. Citește mai mult
Verrine cu mousse de pere si jeleu de grapefruit roz
Am baut in weekend un smoothie foarte bun care se numea „Deliciu roz” si era o combinatie de grapefruit roz si pere. Dragoste la prima degustare… Pe loc m-am hotarat sa fac un desert in combinatia asta. Am trecut prin diferite faze, de la tort, la minitortulete, minitarte si m-am oprit la ce-i mai simplu si rapid de facut: un desert la pahar. Citește mai mult
Verrine cu mousse de branza si zmeura
Chiar dacă este vară și căldură mare, aș mânca din când în când (a se citi „în fiecare zi”) ceva dulce. Așa că am făcut un desert la pahar, care nu necesită coacere, se face repede și este și răcoritor. Citește mai mult
Spuma de capsuni la pahar
Nu mă îndoiesc că știți să faceți spumă de căpșuni, dar sigur n-ați făcut-o ca mine. Deci…. Citește mai mult