Tartă cu rubarbă, căpșuni și bezea — rețetă de sezon
Există deserturi care îți spun că vara a început — și odată cu ea, sezonul tartelor cu fructe.
Citește mai multTartă cu rubarbă, căpșuni și bezea
Etichete Arhive: bezea
Ruladă de bezea cu lămâie
Rulada de bezea cu lămâie (rulada Pavlova) este un desert fin și răcoritor, perfect pentru iubitorii de arome proaspete. Bezeaua pufoasă, cu o crustă crocantă de fistic tocat, se combină armonios cu umplutura cremoasă de frișcă și curd de lămâie. Gustul echilibrat, unde dulceața bezelei este contrabalansată de aciditatea plăcută a lămâii, o transformă în prăjitura perfectă pentru orice ocazie.
Citește mai multPrăjitura Marea Neagră- cu ciocolată, vișine și bezea
Prăjitura Marea Neagră – cu ciocolată, vișine și bezea este desertul perfect dacă ești în căutarea unei combinații rafinate de ciocolată, fructe acrișoare și texturi diverse! Blatul de cacao cu unt, însiropat cu Amaretto, straturile generoase de cremă de mascarpone cu ciocolată, sosul bogat de vișine și toppingul de bezea crocantă se completează într-un desert care rămâne în minte mult după ultima felie.
Citește mai multPrăjitura cu prune, cremă și bezea
Hai să facem o prăjitură cu prune, cremă și bezea … repede, până nu trece sezonul lor.
Tort cu fructe, bezea si felii de migdale
Tortul acesta, cu bezea și cremă de vanilie, este facut dupa reteta Prajiturii Verdens Beste (prajitura cea mai buna din lume), la care am adaugat multe fructe de sezon: capsuni, cirese, coacaze, zmeura, afine, pere.
Puteti folosi si fructe congelate in crema, daca e iarna si nu aveti fructe proaspete. Sau puteti folosi fructe din compot, atat in crema, cat si pentru decor.
Prajitura cu branza dulce, piersici si bezea
Daca va place branza dulce, incercati si aceasta prajitura delicioasa cu branza dulce, piersici si bezea. Sigur o veti indragi. Pe langa ca e cremoasa si pufoasa, mai e si tare aromata. Mie imi ploua in gura numai cand ma gandesc la ea…
Pavlova cu merisoare si portocale
In sfarsit mi-am facut curaj sa coc Pavlova in cuptorul meu pe gaz. Pot sa spun ca a iesit multumitor. Visam la ea de multa vreme.
Si merisoarele sunt o premiera la mine. Pana ieri nici nu stiam cum arata, doar cele deshidratate. Am intrebat-o pe tanti ce le vindea in piata ce sunt. Am aflat apoi ca li se mai spune si afine rosii, ele semanand intr-adevar foarte bine cu afinele. Gustul lor este acrisor si nu sunt foarte aromate. De aceea am ales sa le folosesc ca si topping pentru pavlova, care este foarte dulce si sa le combin cu portocale, vanilie si scortisoara. Citește mai mult