Tartă cu rubarbă, căpșuni și bezea — rețetă de sezon
Există deserturi care îți spun că vara a început — și odată cu ea, sezonul tartelor cu fructe.
Citește mai multTartă cu rubarbă, căpșuni și bezea
Etichete Arhive: capsuni
Muffins (briose) cu capsuni si migdale
Fie ca ne bucuram de ele la micul dejun, fie mai incolo in zi la un ceai sau o cafea, aceste briose cu capsuni si aroma delicata de migdale si fistic ne indulcesc si ne inveselesc ziua. Se pot face si cu capsuni congelate, dar este de preferat sa le facem acum cand avem capsuni proaspete si parfumate din abundenta.
Șarlota de căpșuni
Ma bucur foarte mult ca am reusit sa va prezint aceasta minunata șarlotă (charlotte à la russe). Este un desert simplu si rapid de preparat, mai ales daca alegeti sa folositi piscoturi din comert, iar rezultatul este, fara indoiala, delicios.
Tarta cu crema de vanilie si capsuni
Usor de facut, aspectuoase si foarte versatile, tartele sunt vedetele prajiturilor din primavara si pana in toamna. Orice fruct poate fi folosit, iar crema poate fi cea de patiserie aromata cu vanilie, fistic, lamaie, cocos, ciocolata etc, poate fi un mousse, o crema de branza sau doar frisca batuta amestecata cu mascarpone sau nu. Citește mai mult
Cheesecake cu capsuni, fara coacere
Cheesecake-ul cu capsuni, fara coacere este un cheesecake simplu si delicios, care se face usor si rapid, capsunile putand fi inlocuite si cu alte fructe preferate. Este un desert foarte potrivit pentru zilele calduroase de vara, cand se gasesc o multime de fructe proaspete, dar se poate face si in extrasezon, cu fructe congelate, cum am facut eu acum.