Tiramisu cu dulce de leche este un desert fără coacere cu cremă de mascarpone și caramel din lapte, care se face foarte repede – trebuie doar să stea la frigider vreo 4 ore înainte de a-l servi.
Citește mai multTiramisu cu dulce de leche
Etichete Arhive: cafea
Cheesecake Tiramisu
Cheesecake Tiramisu este combinatia perfecta pentru cei care adora atat cheesecake-ul, cat si aroma intensa a cafelei.
Este un cheesecake copt, cu o baza clasica din biscuiti cu unt, o crema fina de branza si mascarpone, completat de piscoturi imbibate intr-un sirop delicios de cafea cu ciocolata. Deasupra, un strat subtire de cacao ii desavarseste gustul.
Tort cu mousse de vanilie și inserție de cafea
Tortul cu mousse de vanilie și inserție de cafea este un tort entremet, pe care l-am făcut cu ocazia zilei mele de naștere. Pot să vă spun că a fost apreciat de toată lumea.
Tortul este compus dintr-un blat crocant de biscuiți cu Nougat și ciocolată, un mousse fin de vanilie cu ciocolată albă, și, în interior, o inserție de cafea cremoasă și catifelată. Tortul este îmbrăcat într-o glazură lucioasă albă cu semințe de vanilie.
Tarta cu cafea
Am profitat de faptul ca e inca vacanta si nu e fiul meu acasa, ca sa fac un desert cu cafea. M-am hotarat insa tare greu ce desert sa fac. Am ales pana la urma aceasta tarta, coapta si cu blat din biscuiti. Mie mi-a placut, sper sa va placa si voua.
Bavarois Rubane – bavareză cu ciocolată, cafea, vanilie
Bavarois Rubane – bavareza în straturi este un desert clasic, elegant și foarte ușor de preparat, fără coacere și fără blat. Este formată din trei straturi de cremă bavareză – cu ciocolată, cafea și vanilie – care se completează perfect, atât prin arome, cât și prin culorile delicate, oferindu-i un aspect apetisant și elegant.
Crema bavareză, baza acestui desert, este o combinație fină între crema englezească (crème anglaise) și frișcă bătută, ceea ce îi conferă o textură aerată și catifelată. Pentru preparare se folosesc doar gălbenușurile de ou, motiv pentru care această rețetă este perfectă atunci când aveți gălbenușuri rămase de la alte preparate.
Dacă vă rămân albușuri de la bavareză, nu le aruncați — găsiți mai multe rețete doar cu albușuri aici.