Prajitura cu banane si ananas – Hummingbird cake

Ce faci cand descoperi o cutie de ananas uitata in debara si cateva banane prea coapte? Transformi totul intr-un desert delicios! Prajitura cu banane si ananas, cunoscuta si ca Prajitura Pasarea Colibri (Hummingbird cake), este un desert extrem de aromat, cu o textura bogata si umeda, datorita combinatiei de banane, ananas si nuci prajite.

Daca va plac prajiturile umede si intens parfumate, aceasta reteta va va aminti de Prajitura cu morcovi – Carrotcake de Checul cu mere sau de Checul cu zucchini si afine, in care fructele si mirodeniile fac magia.

Citește mai mult

Prajitura cu ananas si cocos




Prajitura cu ananas si cocos

Este o prajitura umeda si delicioasa, simpla si rapida, a carei aroma irezistibila te imbie sa o savurezi.

Citește mai mult

Tort cu banane si ananas – Hummingbird cake




Tort cu banane si ananas - Hummingbird cake

Hummingbird in limba engleza inseamna pasarea colibri. Nu se stie de ce acest tort a fost numit asa. Se presupune ca datorita faptului ca este la fel de dulce ca si nectarul pe care-l cauta aceasta pasare. Reteta a fost publicata pentru prima data in revista Southern Living magazine in februarie 1978, fara ca autoarea sa precizeze de ce se numeste asa.

Citește mai mult