Reteta prajiturii cu rom si glazura de ciocolata este una veche, care mie mi-a placut dintotdeauna. In caietul meu cu retete se chema simplu: Prajitura cu glazura. Aici am ales sa o descriu un pic in titlu, sa stiti la ce sa va asteptati. Este o prajitura fina, usor de facut si, daca va place aroma de rom, sigur o s-o indragiti.
Pentru mine, acest cheesecake cu lamaie este perfectiunea intruchipata. Eu iubesc cheesecake-ul si iubesc lamaia si este posibil sa fiu subiectiva, dar va invit sa-l incercati si sa-mi spuneti cum vi se pare voua.
Este compus din baza obisnuita de biscuiti sfaramati, crema de cheesecake aromata bine-nteles cu lamaie si garnisit cu un curd de lamaie galben lucios, o explozie de aroma de lamaie. Cheesecake-ul cu lamaie e dulce-acrisor, cremos si catifelat, aromat si savuros.
Nuca și vanilia – o combinație clasică și irezistibilă, pe care o adorăm de fiecare dată! Am pus ochii pe această rețetă de ceva timp și, în sfârșit, am decis să o încerc. Rezultatul? O prăjitură de casă incredibil de aromată, gustoasă și cu un element deosebit: nu conține făină în blat! În locul ei, am folosit un pesmet fin din pișcoturi, care dă desertului o textură aparte. Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și unice, aceasta este alegerea perfectă!
Muffins sunt alegerea perfecta la micul dejun, langa cafea sau ca gustare in timpul zilei. Azi am ales varianta cu banane, ciocolata si nuci. Sunt aromati si delciosi.
Aceasta este, fara indoiala, cea mai buna reteta de prajitura cu morcovi (carrot cake) pe care am incercat-o pana acum. Creste cat trebuie, are textura ideala – umeda, dar nu prea uleioasa, este potrivit de dulce si aromata perfect cu scortisoara, vanilie, nuci, stafide si un pic de cocos. Pentru un desert mai usor si aerat, am inlocuit clasica crema de branza cu unt cu un mousse fin din crema de branza.