Prajitura Intepatura de albine – Bienenstich este o prajitura clasica a bucatariei germane, compusa dintr-un aluat dospit acoperit cu o glazura crocanta de migdale caramelizate si umpluta cu o crema delicioasa de vanilie, care poate fi preparata cu frisca sau cu unt.
Prăjitura Verdens Beste, cu bezea și cremă de vanilie, numită și Kvæfjordkake, a fost votată de norvegieni în anul 2002 cea mai bună prăjitură din lume, devenind prăjitura națională a Norvegiei. Legenda spune că un proprietar de cafenea din nordul Norvegiei, din regiunea Kvæfjord, a cumpărat în anii ’30 rețeta acestei prăjituri cu 200 coroane daneze, o sumă foarte mare de bani la vremea aceea. Rețeta a devenit celebră si s-a răspândit în întreaga Norvegie, fiind servită la ocazii speciale.