Prima data am facut acest tort acum aproape un an, de ziua mea, dar atunci nu mi-a placut blatul pe care l-am ales. Asa ca am schimbat reteta de blat, l-am refacut, iar acum sunt in masura sa vi-l prezint si voua.
Cum decojesc fisticul
Dacă în blaturi putem lasa fisticul cu tot cu pielița care îl acoperă, la creme, care trebuie sa fie fine, fisticul trebuie neaparat curățat. Si cum in Romania nu am găsit încă miez de fistic curățat, soluția este să-l curățăm noi acasă.
Prăjitura cu brânză dulce, vișine și ciocolată
Prăjitură cu brânză dulce și vișine – rețetă simplă și gustoasă
Această prăjitură cu brânză dulce și vișine se pregătește ușor și rapid și sunt sigură că o veți îndrăgi de la prima degustare. Prăjitura este alcătuită din două foi fragede cu cacao, între care se ascunde o umplutură cremoasă de brânză dulce, îmbogățită cu bucățele de ciocolată și vișine.
Tort Kiev cu ciocolată
Tort Kiev cu ciocolată – rețetă de tort cu bezea, cremă de unt și dulce de leche
Un tort de poveste, cu arome și texturi diferite: două blaturi de cacao, bezele crocante cu ciocolată și nuci și o cremă fină de unt cu dulce de leche (caramel din lapte).
Prajitura fina cu stafide
Este o alta reteta de prajitura din caietul meu cu retete, pe care am primit-o pe cand eram studenta de la o colega de-a mea din Arad. Eu am facut-o de multe ori in cei 20 de ani care au trecut. Este potrivita si pentru sarbatori, dar si ca prajitura de weekend. Citește mai mult