Cupa cu piersici, menta si mousse de branza

Cupa cu piersici, menta si mousse de branza

Initial am vrut sa fac un cheesecake la rece in combinatia asta, dar ar fi trebuit sa astept prea mult pana devenea apt pentru mancat. Asa ca, am pus ingredientele in cupe si le-am devorat imediat.

Citește mai mult

Tort cu bezea de alune și ciocolată

Tort cu bezea de alune si ciocolata

Tortul cu bezea de alune și ciocolată a apărut din pofta mea de ciocolată — după atâtea deserturi cu fructe, îmi era dor de ea, la fel și de alune. Le-am combinat și a ieșit un deliciu.

Citește mai mult

Panna Cotta cu cocos si capsuni

Panna Cotta cu cocos si capsuni

Panna Cotta este un desert italian foarte simplu, care are la baza o combinatie de smantana pentru frisca si gelatina si poate fi aromat dupa preferinta. In loc de smantana pentru frisca se mai poate folosi o combinatie de 1 la1 smantana pentru frisca si lapte sau, cum am folosit eu aici, lapte de cocos. Citește mai mult

Găluște cu prune (Gomboți) din aluat cu cartofi

Galuste cu prune

Găluștele cu prune (gomboții) le-am făcut dintotdeauna din aluat cu cartofi. Există și alte variante de aluat, cum ar fi cel opărit sau cel cu brânză de vaci, dar eu am rămas mereu la varianta cu cartofi. Se pot face și cu alte fructe, caise sau vișine, de exemplu.

Dacă vrei să încerci și alte deserturi cu prune, mai poți găsi pe blog Prăjitura cu prune, cremă și bezea sau Tarta cu prune rustică.

Citește mai mult