Găluștele cu prune (gomboții) le-am făcut dintotdeauna din aluat cu cartofi. Există și alte variante de aluat, cum ar fi cel opărit sau cel cu brânză de vaci, dar eu am rămas mereu la varianta cu cartofi. Se pot face și cu alte fructe, caise sau vișine, de exemplu.
Dacă vrei să încerci și alte deserturi cu prune, mai poți găsi pe blog Prăjitura cu prune, cremă și bezea sau Tarta cu prune rustică.