Fiu-meu a vrut sa manance ceva cu scortisoara. I-am propus sa fac galuste cu prune si a zis; ” Bine, fa galuste cu prune, dar fara prune si fara galuste” 🙂 Asa ca m-am reorientat si am facut acest chec cu mere si cu multa scortisoara. Idee buna, copil multumit…
Cheesecake-ul cu ciocolată și Nutella este unul dintre acele deserturi la care revii mereu. Cremos, intens și super aromat, e genul de prăjitură care se face ușor, dar arată și are gust de parcă ai muncit mult mai mult la ea. Dacă ești în căutarea unei rețete de cheesecake cu ciocolată care să iasă perfect de fiecare dată, ai ajuns unde trebuie.
Am profitat de faptul ca e inca vacanta si nu e fiul meu acasa, ca sa fac un desert cu cafea. M-am hotarat insa tare greu ce desert sa fac. Am ales pana la urma aceasta tarta, coapta si cu blat din biscuiti. Mie mi-a placut, sper sa va placa si voua.
Placinta cu mere. Prajitura cu foi fragede cu mere. Prajitura de casa.
De cand ma stiu, cand vine vorba de prajitura cu mere, asta e aleasa. O facea bunica, o face mama, acum o fac si eu. Sper sa o incercati si voi.
In sfarsit mi-am facut curaj sa coc Pavlova in cuptorul meu pe gaz. Pot sa spun ca a iesit multumitor. Visam la ea de multa vreme.
Si merisoarele sunt o premiera la mine. Pana ieri nici nu stiam cum arata, doar cele deshidratate. Am intrebat-o pe tanti ce le vindea in piata ce sunt. Am aflat apoi ca li se mai spune si afine rosii, ele semanand intr-adevar foarte bine cu afinele. Gustul lor este acrisor si nu sunt foarte aromate. De aceea am ales sa le folosesc ca si topping pentru pavlova, care este foarte dulce si sa le combin cu portocale, vanilie si scortisoara. Citește mai mult