Notă: am o rețetă nouă și actualizată de tort cu fistic și zmeură — o găsiți aici.
Este o combinație care m-a atras de prima dată când am văzut-o. Mie îmi place foarte mult. Cu toate acestea, există și persoane care au spus că nu e cine știe ce. „De gustibus non est disputandum” …. 🙂
Aceste mini tarte au un gust bogat și intens de cacao. Le recomand tuturor iubitorilor de ciocolată. Citește mai mult
Marlenka este răspunsul meu la întrebarea „Mama, o prăjitură cu miere știi să faci? ”
De multă vreme am vrut să încerc și eu să desenez pe biscuiți. Și cum sunt mai buni biscuitii cu crema, am ales să fac islere, prajituri pe care le-am mâncat cu plăcere încă din copilărie. Citește mai mult
Pentru că tortul cu morcovi pe care l-am făcut acum două săptămâni a fost foarte apreciat și pentru că mi-a mai rămas cremă, pe care am pus-o la congelator, m-am gândit să testez si rețeta de cupcakes cu morcovi. Am folosit ca bază rețeta de carrot cupcakes de pe joyofbaking.com, pe care am îmbunătățit-o după gustul meu. Citește mai mult
Dacă tava în care vreau să fac prăjitura are altă dimensiune decât cea din rețetă, eu calculez cantitatea de ingrediente de care am nevoie facand proportia intre suprafetele celor 2 tavi (noroc ca am fost buna la mate′ in scoala) Citește mai mult
Am decis să fac propriul meu cheesecake cu sos de fructe de pădure după ce am gustat unul într-o cofetărie și era uscat și lipsit de aromă. Am găsit repede o rețetă și am trecut la treabă. Mi-a ieșit un cheesecake cremos, fin și aromat, exact cum mi-l imaginasem.