Sunt minunate aceste semiluni… pline de nuci, alune si ciocolata… foarte potrivite pentru sarbatori. Neaparat sa le incercati.
Prăjitura Kiss
Rețeta de prăjitură Kiss – din foi cu cacao, cremă de vanilie și bezea – am primit-o de la cumnata mea din zona Deva-Hunedoara. Eu nu am gustat până acum prăjitura Kiss și nici nu am văzut cum ar trebui să arate, dar sper că exact așa cum mi-a ieșit mie.
Tort Passionata, cu zmeura si fructul pasiunii
Pentru a face un tort delicios nu avem nevoie decat de doua fructe parfumate, care se combina perfect pentru a ne incanta simturile: zmeura si fructul pasiunii (maracuja). Citește mai mult
Placinta cu branza dulce si stafide
Mi s-a facut zilele trecute pofta de placinta cu branza dulce si stafide si mi-am propus sa o fac in weekend. A iesit foarte gustoasa, cremoasa si aromata.
Tort Teodora
Reteta aceasta este culeasa de undeva din fosta Iugoslavie. Tortul Teodora este facut din ingredientele clasice care fac orice tort delicios: nuca si ciocolata si este foarte potrivit pentru sarbatori… Craciunul ne bate la usa. Crema de ciocolata a acestui tort este o crema fiarta pe aburi, dar metoda este un pic diferita decat cea pe care o foloseam eu. Fata de reteta originala dupa care am facut tortul, pe care o gasiti aici Torta Teodora, eu am marit cantitatea de ciocolata, atat in blat, cat si in crema.