Tortul Sultanului, inspirat din luxul și opulența specifică festinurilor orientale, este desertul perfect pentru ocaziile speciale sau pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva cu adevărat special. Blatul intens de ciocolată cu alune si cele trei straturi fine de cremă – ciocolată catifelată, vanilie delicată și alune, se completează armonios, oferind o experiență demnă de un sultan.
Mi-am dorit de mult să fac așa un tort decorat cu trandafiri. Am mai avut o dată o tentativă, dar nu mi-a ajuns crema și am renunțat. De data asta mi-a ajuns la fix.
Îmi place și ideea de tort înalt, dar până acum n-am știut cum să-l fac astfel încât să pot să-l tai frumos. Acum am aflat 😉 Citește mai mult
Cum decojesc alunele de pădure coapte la cuptor: pentru că nu am mai găsit să cumpăr alune decojite, am fost nevoită să mi le decojesc singură.
Tortul cu șampanie și zmeură este propunerea mea pentru Valentine’s Day. Mi se pare foarte potrivit pentru această sărbătoare și nu e greu de făcut. Este compus dintr-un blat cu migdale și șampanie, cremă bavareză cu șampanie, mousse de zmeură, jeleu de zmeură și un decor din ciocolată albă.
Dacă vă place cocosul, cu siguranță o să vă placă și aceste brioșe. Sunt pufoase, cremoase și foarte aromate.