Cand aveti nevoie de ceva dulce rapid si simplu de facut, incercati aceasta reteta de biscuiti. Sunt fragezi si deliciosi, special creati pentru pofticiosi.
Citește mai mult
Arhive autor: Hane
Bastonase cu nuci si ciocolata
Prăjitura aceasta este una din preferatele fiului meu. Nici nu-i de mirare, având în vedere că e cu ciocolată. Citește mai mult
Buchet de cupcakes cu lamaie si mac
Tort cu morcovi si crema de unt cu bezea si ciocolata alba
Scorțișoară, nucșoară, ghimbir, nuci, stafide…. este un tort foarte potrivit pentru Crăciun. Citește mai mult
Minitortulete cu ciocolata, pralina de alune si pere
Cu aceste minitortulețe am luat 10 la examenul de absolvire a cursului de cofetar-patiser. Sunt delicioase. Ciocolata amăruie se combină foarte bine cu dulceața perelor și a pralinei de alune.
Straturile, de jos în sus, sunt următoarele: blat de ciocolată fără făină, strat crocant, mousse de ciocolată neagră, pere în sirop, mousse cu pralină de alune, ganache de ciocolată neagră. Citește mai mult