Tot un mousse, dar altă aromă și altă înfățișare ……. 🙂
Chec de albusuri cu nuca
În afară de faptul că este un chec foarte bun, rețeta este bine-venită atunci când ne-au rămas mai multe albușuri de la prepararea altor prăjituri.
Tortulete cu ciocolata si visine
Încep sa-mi placă mousse-urile, iar cele cu ciocolată sunt preferatele mele, indiferent că ciocolata e cu lapte, albă sau neagră. Tortulețele cu ciocolata si visine sunt inspirate de tortul de aici și sunt formate din următoarele straturi: blat cu cacao, mousse de ciocolată cu lapte, cremeux de ciocolată neagră, sos de vișine, ganache de ciocolată neagră.
Găsiți aici toate rețelele mele de tort.
Brownie cheesecake
Tort cu fistic si zmeura
Este o combinație care m-a atras de prima dată când am văzut-o. Mie îmi place foarte mult. Cu toate acestea, există și persoane care au spus că nu e cine știe ce. „De gustibus non est disputandum” …. 🙂 Citește mai mult