Arhive autor: Hane

Tort cu lamaie

Publicat la de

Tort cu lamaie

Il ador!! Dupa parerea mea, este cel mai frumos tort pe care l-am facut. Decorul a fost inspirat din imprimeul unei rochite 🙂

Tortul cu lamaie este compus din doua straturi de blat Genoise cu lamaie, o crema fina cu lamaie si mascarpone, si imbracat in crema de bezea elvetiana cu unt. Pentru decor am folosit portocale in doua nuante, lamai si limete.

Daca va plac deserturile cu lamaie, va invit sa incercati si minunata Tarta Fantastik cu lamaie si cirese amarena in sirop. Va asigur ca nu veti regreta.

Găsiți aici toate rețelele mele de tort.

Citește mai mult →

Cum rad eu coaja de lamaie sau portocala

Publicat la de

Cum rad coaja de lamaie

Am vazut de curand tehnica aceasta pe un blog si am adoptat-o imediat pentru ca astfel pierderile de coaja sunt minime, iar razatoarea ramane aproape curata. Stiti cat de greu se scoate coaja rasa dintre piciorusele razatorii…

Citește mai mult →

Biscuiti cu M&M (M&Ms Cookies)

Publicat la de

Biscuiti M&M® (M&Ms® cookies)

Nu-i asa ca sunt haiosi? Toti copiii o sa-i indrageasca. Puteti sa-i faceti si cu bucatele de ciocolata in loc de bombonelele M&M, dar sunt mult mai simpatici asa. Neaparat sa-i incercati! 🙂

Citește mai mult →

Tarta cu mere si migdale

Publicat la de

Prajitura tort cu mere si migdale

Tarta cu mere și migdale – o armonie de arome si texturi desavarsita.
Această tartă cu mere și migdale este o adevărată încântare. Inspirată de rețete tradiționale germane și austriece, are la bază un aluat fraged îmbogățit cu migdale măcinate, care oferă o textură fină și un gust subtil de nuci. Merele suculente, îmbinate perfect cu scorțișoara parfumată, sunt încununate de fulgi de migdale crocanți, care se rumenesc frumos la cuptor, răspândind un miros irezistibil de migdale coapte și unt. Este desertul care transformă o zi obișnuită într-un moment de răsfăț memorabil.

Citește mai mult →