Prăjitura din foi cu miere și cremă de griș, cunoscută și sub numele de Albinița sau Foi cu miere, este un desert care nu se demodează niciodată. Nu am mai făcut-o de la Crăciun și mi s-a făcut poftă de ea. Poate părea mai greu de făcut pentru că are foi, dar merită încercată. Chiar dacă foile nu ies perfecte, gustul răsplătește toată osteneala.