Am făcut tarta aceasta de mai multe ori, inclusiv sub formă de prăjitură pentru selecția mea de prăjituri de casă de Crăciun.
Tort MINION
Este primul meu tort Minion si al doilea tort pe care-l imbrac in fondant. M-am gandit sa va arat si voua cum l-am construit. Nu mi s-a parut greu, doar migalos. Eu m-am inspirat de aici.
Tort profiterol
Dacă v-au reușit eclerele, vă invit să faceți și tortul profiterol. Eu l-am făcut de trei ori în cursul lunii decembrie, inclusiv pentru Crăciun. N-am avut o rețetă după care să-l fac, așa că l-am făcut pe gustul meu, adică în următoarele straturi de jos în sus: blat de brownie, eclere cu cremă de vanilie, ganache cu zmeură, mousse de ciocolată cu lapte și încă un ganache de ciocolată neagră pe post de glazură. Citește mai mult
Mini eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata
Eclerele sunt unele dintre prăjiturile mele preferate. Ele pot fi umplute cu cremă de vanilie -cum îmi plac mie cel mai mult sau cu alte variante ale cremei de patiserie: cu ciocolată, cu cafea, cu caramel, cu fistic, cu portocale etc. De data aceasta le-am făcut cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată.
Citește mai multMini cheesecakes cu sos caramel
Mie îmi place cheesecake-ul cel mai mult cu sos de fructe, dar alții preferă caramelul sau ciocolata. De aceea am făcut mini cheesecake-uri și am mâncat fiecare cu toppingul preferat. Vă arăt de data asta cum le-am făcut pe cele cu caramel…. foarte simplu.