Eclerele sunt unele dintre prăjiturile mele preferate. Ele pot fi umplute cu cremă de vanilie -cum îmi plac mie cel mai mult sau cu alte variante ale cremei de patiserie: cu ciocolată, cu cafea, cu caramel, cu fistic, cu portocale etc. De data aceasta le-am făcut cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată.
Mie îmi place cheesecake-ul cel mai mult cu sos de fructe, dar alții preferă caramelul sau ciocolata. De aceea am făcut mini cheesecake-uri și am mâncat fiecare cu toppingul preferat. Vă arăt de data asta cum le-am făcut pe cele cu caramel…. foarte simplu.
Tort Egiptean – un desert demn de orice masă festivă.
Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze prin gust și textură, Tortul Egiptean este alegerea perfectă. Această combinație de blaturi crocante cu alune de pădure, cremă fină de vanilie și o spumă catifelată de frișcă îmbogățită cu pralină de alune, creează un echilibru desăvârșit între dulce, crocant și cremos.
Am făcut turtă dulce mai mult împinsă de la spate de fiu-meu și cu promisiunea că mă ajută și el. Nu m-a ajutat, dar mă bucur că le-am făcut. Au ieșit foarte bune, doar un pic tari în prima zi. A doua zi sunt perfecte. Citește mai mult
Cand aveti nevoie de ceva dulce rapid si simplu de facut, incercati aceasta reteta de biscuiti. Sunt fragezi si deliciosi, special creati pentru pofticiosi.
Citește mai mult