Pentru că tortul cu morcovi pe care l-am făcut acum două săptămâni a fost foarte apreciat și pentru că mi-a mai rămas cremă, pe care am pus-o la congelator, m-am gândit să testez si rețeta de cupcakes cu morcovi. Am folosit ca bază rețeta de carrot cupcakes de pe joyofbaking.com, pe care am îmbunătățit-o după gustul meu. Citește mai mult
Dacă tava în care vreau să fac prăjitura are altă dimensiune decât cea din rețetă, eu calculez cantitatea de ingrediente de care am nevoie facand proportia intre suprafetele celor 2 tavi (noroc ca am fost buna la mate′ in scoala) Citește mai mult
Prima dată am gustat o felie de cheesecake la o cofetărie, dar m-a dezamăgit — era uscat și lipsit de farmec. N-am mai încercat să-l cumpăr din altă parte, ci am decis să caut o rețetă și să-l fac acasă. Rezultatul? Un cheesecake cremos, fin și delicios, exact așa cum mi-l imaginasem. Aceasta este versiunea mea preferată, simplă și personalizabilă, perfectă pentru orice iubitor de deserturi.